Alcohol is een product uit de natuur dat tot stand komt door een gistingsproces van gerst of wijn. Door drank met matige alcoholpromillage te verhitten en af te koelen ontstaat een drank met een hoog promillage. Dit proces wordt distilleren genoemd. Bij het gistingsproces komen dranken als bier en wijn tot stand, bij distillatie sterke dranken als jenever en wodka.
Alcohol wordt oraal genuttigd en komt dus middels slokdarm in de maag. De volgende fase is dat in de maag een gedeelte van de alcohol wordt omgezet, het overige deel komt onverteerd in het bloed en wordt verdeeld over het lichaamsvocht. De alcohol begint dan langzaam te werken. Na een tiental minuten bereikt de alcohol via het bloed de hersenen en dan begint het invloed te krijgen op de gedragingen van de gebruiker. Remmingen vallen weg naarmate het gebruik vordert en mensen worden opgewekter en spraakzamer.